TEFCOLD BLCB5X1 Blastchiller/vriezer
Productbeschrijving
- Touchscreen-controller
- HACCP-conforme gegevensexport
- Gegevens uploaden of downloaden via USB
- Roestvrij staal
- Temperatuursensor
- Programmeerbare thermostaat
- Geschikt voor GN1/1-bakken en Euronorm-bakken van 60 × 40 cm (niet meegeleverd)
- Verstelbare poten
- (Koel +70 °C tot +3 °C) 18 kg in 90 minuten
- (Invriezen van +70 °C tot -18 °C) 14 kg in 240 minuten
£2,296.00
Snelkoeler/vriezer met touchscreenbediening
De BLCB-X-serie snelkoelers wordt veel gebruikt in professionele keukens wanneer voedsel snel en hygiënisch moet worden gekoeld. Door snelkoelers te gebruiken voor het koelen of invriezen blijven de kleur, textuur en smaak van het voedsel behouden. Inclusief kerntemperatuursensoren. Kies een van de vooraf ingestelde programma's of stel uw eigen programma samen via de gebruiksvriendelijke touchscreen-bediening. Verkrijgbaar in verschillende maten, allemaal vervaardigd uit hoogwaardig SS304 roestvrij staal en afgestemd op GN- en Euronorm-afmetingen (in de lengte geplaatst).
Productbeschrijving
Maatregelen en inhoud
Afmetingen
Koeling en functies
Vermogen en verbruik
Ontwerp en materiaal
